| 干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 757克 | 干锅鸡翅热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于瑜伽403分钟消耗的热量...150 | |||||
干锅鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、木耳（适量）、笋（适量）、香菇（适量）、土豆（适量）
1/7. 鸡翅焯水。水控好，加入料酒、姜，少许盐腌制一个小时
2/7. 切笋片、土豆片、木耳、香菇、最后有莲藕片。
3/7. 土豆香菇鸡翅下锅炸
4/7. 油烧热，放入青葱姜蒜炒出香味，放麻辣香锅调料。如果没有就放葱姜蒜豆瓣酱花椒大料，
5/7. 放入鸡翅木耳和笋搅拌后加入炸过的土豆香菇
6/7. 放入鸡精生抽，适量盐。放香菜大蒜出锅。我女儿不爱吃辣，我就辣调料放的少
7/7. 趁热吃。鸡翅炸前也可以裹淀粉，全看个人喜好
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、补气血、补血等功效；可与春笋、鲫鱼、圆白菜搭配；与白萝卜、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
笋的热量19千卡（每100克）；具有清热益气、促消化、滋阴凉血等功效；可与猪腰、海参、鲍鱼搭配；与豆腐、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鸡翅热量1008 千卡
- 脂肪12.04 克
- 蛋白质20.48 克
- 碳水化合物14.95 克
- 钠60.2 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾637 毫克