酒糟鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 300克 | 酒糟鸡热量/卡路里543千卡 | |||
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1/9. 生姜去皮切丝
2/9. 鸡腿剁块,泡开水中去去血水
3/9. 酒糟准备好
4/9. 把姜丝、鸡腿肉倒入锅中煸香
5/9. 加入半碗清水
6/9. 盖锅盖,调中火煮
7/9. 煮至鸡肉熟透,水份收干。
8/9. 倒入酒糟
9/9. 盖锅盖,煮开即可关火。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;