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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量332西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡
雪鞋行走 热量141千卡,相当于雪鞋行走18分钟消耗的热量...480

西红柿炒鸡蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西红柿(适量)、鸡蛋(3个)、白糖(适量)、老抽(适量)、葱段(适量)
西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/3. 西红柿适量,在西红柿上打上十字刀口,将打了花刀的西红柿装入盆中并倒入开水,浸泡3分钟。取出西红柿剥去外皮,切成西红柿块装入盘中备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/3. 鸡蛋三个,敲打入碗后打散。

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/3. 锅烧热去油,光锅,倒入鸡蛋煎香后,用炒勺划散炒香,鸡蛋炒香后盛出备用。鸡蛋盛出后,倒入西红柿大火煸炒,将西红柿炒软,炒出汁后倒入鸡蛋,加入适量的盐、白糖和老抽翻炒均匀。再下入葱段炒香,即可起锅。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、养阴凉血等功效;可与黄鱼、卷心菜、菜花搭配;与青鱼、鲇鱼、虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与明虾、黄豆、北极虾搭配;与雪莲果、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
  • 147 毫克
  • 65.7 毫克
  • 2.15 毫克
  • 338 毫克

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