青蒜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
总量 | 160克 | 青蒜炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
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1/9. 准备好原材料;
2/9. 腊肉用开水清洗干净;
3/9. 腊肉放入蒸锅中蒸上二十分钟, 再切成片备用;
4/9. 将带有肥肉的腊肉片放入锅中煎,将油脂微微煎出;
5/9. 将青蒜的蒜白先放入里面煸炒;
6/9. 煸炒出香味后放入红椒片进去继续翻炒;
7/9. 翻炒几下后加入青蒜叶进去翻炒;
8/9. 翻炒变色后加入少许盐翻炒均匀即可,
9/9. 端上桌了;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;