| 炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 650克 | 炸春卷热量/卡路里2813千卡 | |||
 热量2813千卡，相当于民族舞625分钟消耗的热量...270 | |||||
炸春卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（100张）、猪肉（300克）、地菜（500克）、食用油（500克）、盐（适量）、生抽（适量）、白胡椒粉（少许）、香油（几滴）
1/8. 猪肉洗净、剁碎放入大碗中
2/8. 加入生抽、盐、白胡椒粉、少许清水翻拌匀
3/8. 地菜清洗干净沥干水份
4/8. 地菜剁碎加入肉馅中
5/8. 加少许盐、香油用筷子翻拌均匀
6/8. 春卷皮摊平，放入适量馅料
7/8. 从有馅料的一端向另一端卷几下包住馅料后，再两边折起来，用清水封口包好
8/8. 按上述方法包完剩余的春卷。锅内倒入适量油，烧至六七成热时将包好的春卷生坯放进去，中小火炸至金黄，出锅后沥干油份
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、利尿消肿、祛脂降压等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与小白菜、牡蛎、木瓜搭配；与甘草、牛里脊、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸春卷热量2813 千卡
- 脂肪64.5 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物35.9 克
- 钠543.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾251 毫克