| 剁椒粉丝蒸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 246克 | 剁椒粉丝蒸金针菇热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于压腿149分钟消耗的热量...150 | |||||
剁椒粉丝蒸金针菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、粉丝（1 把）、剁椒（1大勺）、蒜蓉（2大勺）、香葱（2根）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好原材料；
2/10. 粉丝放入水中泡软；
3/10. 泡软的粉丝垫在盘子底部；
4/10. 将清洗干净的金针菇平铺在上面；
5/10. 撒上少许盐；
6/10. 再撒上些蒜蓉；
7/10. 在最上面平铺上剁椒；
8/10. 大火蒸上十分钟；
9/10. 趁热在表面上撒些小葱末， 浇淋上些香油，吃的时候搅拌即可。
10/10. 端上桌了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与豆腐、鸡肉、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 剁椒粉丝蒸金针菇热量372 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠13.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾213 毫克