| 炒米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 587克 | 炒米线热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于吃东西719分钟消耗的热量...90 | |||||
炒米线的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米线（1袋）、鸡蛋（2个）、包菜（1/4个）、甜面酱（1勺）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、鸡精（适量）、大蒜（2瓣）、葱（1段）
1/4. 备好所有用料
2/4. 先把包菜切丝，蒜切末，米线煮下水开后煮1-2分钟，盛出备用。
3/4. 起锅炒鸡蛋，油热后直接放入鸡蛋（这样炒出来来的鸡蛋颜色分明），炒好后盛出备用。
4/4. 热锅凉油，放入葱花翻炒后，放入包菜丝继续翻炒（包菜打蔫后），放入甜面酱翻炒均匀，加1碗水，水开后放入米线，待汤汁快收一半的时候放入，鸡蛋、盐、胡椒粉、继续翻炒至汤汁收完，放鸡精香油蒜末出锅。
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、益气、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效；可与桂圆、海虾、桂圆肉搭配；与鹅肉、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与木耳、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒米线热量1079 千卡
- 脂肪15.12 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物29.13 克
- 钠185.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾276 毫克