| 菠菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 569克 | 菠菜蛋花汤热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于砌砖26分钟消耗的热量...420 | |||||
菠菜蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、菠菜（500克）、盐（1又1/2茶匙）、五香粉（适量）、酱油（1茶匙）
1/5. 菠菜用淘米水泡一会
2/5. 焯菠菜，之后冷水浸泡
3/5. 锅内放点水烧开（不用太多水，泡冷水中的菠菜下到锅里会带很多水）
4/5. 煮开，用筷子把菠菜拨到一边，把打好的鸡蛋下进去，此时不要用筷子搅拌，以免鸡蛋太碎
5/5. 再次煮开，放盐，五香粉，关火放酱油，盛出
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、韭菜、洋葱搭配；与柿子、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与羊肝、鸡蛋、魔芋搭配；与猪肉、鳝鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜蛋花汤热量184 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克