| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 炸鸡排热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于华尔兹舞255分钟消耗的热量...180 | |||||
炸鸡排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、鸡蛋（两个）、葱（1勺）、面包糠（200克）、淀粉（200克）、姜（1勺）
1/8. 鸡胸肉片片，刀背拍打肉质松散易入味，放生抽，葱姜末，胡椒粉，料酒，盐，糖，鸡精，蚝油腌制半小时左右入味！
2/8. 半小时后抖掉葱姜末，蘸淀粉！
3/8. 然后蘸鸡蛋液
4/8. 再蘸面包糠！
5/8. 锅中放油烧热五成热时放入鸡排炸至金黄
6/8. 金黄色即可捞出沥干油份
7/8. 切成段即可食用！
8/8. 可以蘸番茄沙司配着吃，不蘸也可以，因为之前已入味！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、活血脉等功效；可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配；与芥末酱、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效；可与丝瓜、韭菜、西红柿搭配；与甲鱼 、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸鸡排热量764 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克