| 紫蒜辣酱富贵鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 1788千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 1200克 | 紫蒜辣酱富贵鸭热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡，相当于深蹲447分钟消耗的热量...240 | |||||
紫蒜辣酱富贵鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（1200克）、姜（50克）、大蒜（25克）、葱（25克）、红椒（20克）、青椒（20克）、八角（5克）、村上良品紫蒜辣酱（80克）、盐（15克）、蚝油（10克）、白酒（10克）
1/3. 将鸭清理干净，切成大块。
2/3. 过油后，加村上良品紫蒜辣酱及香料用高压锅上火15分钟。
3/3. 再倒入砂锅，加其余配料入味即可。
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、益气补虚、止咳化痰等功效；可与白菜、豆豉、栗子搭配；与甲鱼、大蒜、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫蒜辣酱富贵鸭热量1788 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克