麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
腐竹	克	627千卡	461千卡	44.6克	21.7克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
茼蒿	克	101千卡	36千卡	2.97克	0.79克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	1354克	麻辣香锅热量/卡路里1545千卡
热量1545千卡，相当于操作515分钟消耗的热量...180

麻辣香锅的做法共3个步骤

腐竹（适量）、金针菇（适量）、茼蒿（适量）、虾（适量）、牛肉（适量）、木耳（适量）、香菇（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、调和油（适量）、豆瓣酱（适量）、老干妈（适量）、姜（适量）

1/3. 牛肉切片、虾去虾线、将香菇、金针菇一些难熟的菜焯水

2/3. 锅里倒油、下豆瓣酱和老干妈！下姜和蒜爆香、下牛肉之后虾炒制九成熟放蔬菜！

3/3. 调味装盘

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、促进生长发育、防治高脂血症等功效；可与猪肝、带鱼、西芹搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与油菜、鸡肉、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、消食开胃、清痰等功效；可与黄鱼、仔鸡、鸡肉搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、强精、养血固精等功效；可与辣椒、西兰花、豆苗搭配；与荷兰豆、西瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、补中益气等功效；可与香芋、茄子、芹菜搭配；与橘子、田螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；