| 番茄鱼锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 597克 | 番茄鱼锅热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于干农活78分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄鱼锅的做法共15个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条）、鸡蛋（一个）、番茄酱（60克）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/15. 准备一条黄花鱼，清洗干净备用
2/15. 黄花鱼切成片
3/15. 加入适量的盐
4/15. 加入适量的白糖
5/15. 料酒
6/15. 一个鸡蛋清，搅拌均匀，腌制一下
7/15. 准备好青菜，香菇，豆芽，西红柿，香菜（也可以根据自己喜欢的）
8/15. 西红柿切块，葱切成段，姜蒜切成片
9/15. 热锅凉油，加入适量的食用油
10/15. 油热后，加入葱姜蒜爆炒，炒出香味
11/15. 放入腌制好的黄鱼片，轻煎一下
12/15. 加入切好的西红柿
13/15. 番茄酱
14/15. 适量的清水，一定要没过鱼肉和西红柿
15/15. 烧开沸腾后，放入准备好的青菜，豆芽，香菇，出锅前撒上香菜即可
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、健脾升胃、开胃消食等功效；可与卷心菜、黄鱼、鲫鱼搭配；与鱼头、桂鱼 、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与桂圆、基围虾、韭菜搭配；与消炎片、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼锅热量622 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物0.82 克
- 钠245 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克