| 蒜蓉荠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 46千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 220克 | 蒜蓉荠菜热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于刷牙23分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉荠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荠菜（220克）、蒜末（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/5. 荠菜摘取烂叶，洗净焯水。现在的荠菜非常嫩，所以我保留了荠菜的根，很有营养呦。
2/5. 大蒜切末，荠菜切小段
3/5. 热锅凉油加入蒜末爆香
4/5. 放入荠菜大火翻炒几下，加入适量的盐味精香油就可以出锅了
5/5. 上桌，蒜香软嫩营养丰富。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
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营养信息
- 蒜蓉荠菜热量46 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克