| 白菜大虾炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白菜 | 克 | 126千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 955克 | 白菜大虾炖冻豆腐热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于高抬腿168分钟消耗的热量...600 | |||||
白菜大虾炖冻豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（两只135克）、白菜（360克）、冻豆腐（1块200克）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 冻豆腐切块，大虾切段，白菜斜着切成片
3/7. 热锅凉油放入姜段爆香加入虾段炒香
4/7. 放入白菜翻炒几下
5/7. 加入冻豆腐翻炒，加适量盐、鸡精，锅中倒入少许水，中小火炖三四分钟。
6/7. 豆腐入味白菜软烂淋上香油，可以出锅了。
7/7. 上桌了，营养丰富，老少皆宜。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、帮助消化等功效；可与鲤鱼、蚕豆、奶酪搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、润燥生津、用于消渴等功效；
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营养信息
- 白菜大虾炖冻豆腐热量1681 千卡
- 脂肪31.55 克
- 蛋白质68.92 克
- 碳水化合物24.54 克
- 钠433.2 毫克
- 钙466 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾528 毫克