芹菜肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 473克 | 芹菜肉饺子热量/卡路里657千卡 | |||
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1/7. 芹菜绞碎
2/7. 肉馅加点生油、酱油、盐,顺时针搅拌
3/7. 加芹菜搅拌成馅
4/7. 和面
5/7. 切剂子
6/7. 擀皮儿
7/7. 包饺子
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、祛湿等功效;可与鸡肝、香芋、牛里脊搭配;与虾米、蛤蜊、兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾气、生津液等功效;可与香菇、圆白菜、茄子搭配;与何首乌、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;