| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 总量 | 160克 | 鸡蛋饼热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于壁排球78分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、牛肉酱（适量）、水（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）、葱花（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）
1/11. 在干净的盆里打入两个鸡蛋
2/11. 倒入适量面粉（一小碗）
3/11. 加入清水，搅拌至稀稠
4/11. 不粘锅加热，锅底刷一层薄薄的油
5/11. 舀入两勺面糊，快速转圈成圆形
6/11. 小火煎至一面成熟，晃动锅子，饼在锅中滑动表示可以翻面了，此时手握锅柄将饼抛出翻面（初练者很可能会将饼抛至天花板上，可以借助铲子翻面）
7/11. 翻面后再煎至金黄色即可出锅
8/11. 抹上自己熬制的牛肉酱或者番茄酱
9/11. 此番茄酱也是自己熬制的哦！
10/11. 裹入你爱吃的食材都可以
11/11. 营养快手早餐，开动！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与丝瓜、牡蛎 、香椿搭配；与地瓜、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补铁、增长肌肉、化痰息风等功效；可与菜花、香菇搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量543 千卡
- 脂肪52.51 克
- 蛋白质18.76 克
- 碳水化合物22.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克