| 西芹杏鲍菇炒火腿粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 109千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1000克 | 西芹杏鲍菇炒火腿粒热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于堵缝隙114分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹杏鲍菇炒火腿粒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西芹（500克）、杏鲍菇（350克）、火腿肠（150克）、蒜头（2瓣）、盐（1匙）、黑胡椒粉（少许）、生抽（少许）
1/11. 火腿肠切粒备用
2/11. 杏鲍菇洗净，切粒
3/11. 西芹洗净，切粒
4/11. 蒜头去衣，切薄片
5/11. 锅中倒入适量油，先爆香蒜片
6/11. 下火腿粒煸香
7/11. 再把西芹粒、杏鲍菇粒倒入翻炒
8/11. 加盐
9/11. 撒入胡椒粉
10/11. 加少许水，中火焖煮3分钟。
11/11. 出锅时加入几滴生抽提鲜即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、健脑等功效；可与菜花、红薯、香菇搭配；与鸡胸肉、虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补钙、生津液等功效；
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营养信息
- 西芹杏鲍菇炒火腿粒热量512 千卡
- 脂肪10.72 克
- 蛋白质16.91 克
- 碳水化合物27.06 克
- 钠1025.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾356 毫克