清香杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
西红柿 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 569克 | 清香杂酱面热量/卡路里988千卡 | |||
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1/3. 将黄瓜切丝,西红柿切片,香葱切末,木耳发过后切末。
2/3. 油热后将西红柿木耳倒入炒,放少许水,煮开后,将鸡蛋打匀倒入(倒入时要用筷子不停搅拌),放入盐,即可。
3/3. 面条提前煮好,将酱放入面条上,放黄瓜丝,香葱末,即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛雀斑、护肤等功效;可与芹菜、西兰花、蜂蜜搭配;与地瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、益气、止血止痛等功效;可与豇豆、春笋、海蜇皮搭配;与萝卜、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效;可与明虾、基围虾、圆生菜搭配;与柿子、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;