| 凉拌三宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌三宝热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于斜板仰卧起坐15分钟消耗的热量...259 | |||||
凉拌三宝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干木耳（20克）、莴笋（200克）、胡萝卜（100克）、香油（1毫升）、麻油（1毫升）、陈醋（2毫升）、盐（1克）、大蒜（5克）、辣椒（2克）
1/6. 准备木耳、莴笋、胡萝卜；
2/6. 莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟；
3/6. 胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟；
4/6. 清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出；
5/6. 把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水；
6/6. 莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、清热利尿、通经脉等功效；可与大蒜、猪肉、猪瘦肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、下气等功效；可与草鱼、豆浆、菠菜搭配；与木瓜、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三宝热量65 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克