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西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁的热量和减肥功效

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西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花73千卡28千卡1.9克0.4克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量610西兰花炒虾仁热量/卡路里214千卡
跳舞 热量214千卡,相当于跳舞45分钟消耗的热量...288

西兰花炒虾仁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

西兰花(260克)、虾仁(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、花椒(适量)、花生油(适量)、盐(适量)、料酒(少许)、香油(适量)、鸡精(适量)
西兰花炒虾仁的做法图解1

1/10. 准备材料

西兰花炒虾仁的做法图解2

2/10. 西兰花洗净切小朵焯水,锅中水开后滴几滴油或者放点盐进去,这样焯出的菜翠绿水灵。

西兰花炒虾仁的做法图解3

3/10. 焯水一分钟左右即可,盛出拔凉

西兰花炒虾仁的做法图解4

4/10. 砺虾去头、扒皮、抽虾线。胡萝卜切菱形片备用

西兰花炒虾仁的做法图解5

5/10. 锅烧热加入花生油,放少许花椒爆香,把花椒捞出。

西兰花炒虾仁的做法图解6

6/10. 虾仁放进锅里快速翻炒滴几滴料酒盛出备用

西兰花炒虾仁的做法图解7

7/10. 放入胡萝卜木耳炒片刻

西兰花炒虾仁的做法图解8

8/10. 加入西兰花翻炒几下

西兰花炒虾仁的做法图解9

9/10. 加入虾仁,放入盐、鸡精、香油调味,就可以出锅了。

西兰花炒虾仁的做法图解10

10/10. 上桌了,这道菜色泽鲜艳,营养丰富。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、清热解渴等功效;可与虾、金针菇、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、抗早衰、治疗高血压等功效;可与龙须菜、圆白菜、紫菜搭配;与南瓜、乌鸡、果汁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效;可与鲈鱼、西瓜、豆浆搭配;与茄子、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、抗癌、补气血等功效;可与枣(鲜)、春笋、芦荟搭配;与青萝卜、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西兰花炒虾仁热量214 千卡
  • 脂肪1.34 克
  • 蛋白质13.78 克
  • 碳水化合物21.18 克
  • 32 毫克
  • 88 毫克
  • 1.46 毫克
  • 271 毫克

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