| 红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 红烧肉炖土豆热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于开飞机921分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧肉炖土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、胡萝卜（一个）、香菜末（一勺）、土豆（四个）
1/8. 五花肉切成小块放入锅中凉水煮开！捞出沥干水分
2/8. 锅中放少许油把一块冰糖化开变色
3/8. 把肉放锅中翻炒上色，然后放入葱姜蒜片爆香，放八角两颗，放生抽，老抽，添水末过肉二指，
4/8. 开锅转小火炖半小时左右！
5/8. 土豆胡萝卜切成小块
6/8. 放入土豆和胡萝卜块继续煮半小时左右，放盐和糖调味品汤！
7/8. 汤大一点可以浇汁饭上！
8/8. 放鸡精调味即可撑出，撒香菜末即可！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、利二便等功效；可与白菜、萝卜、南瓜搭配；与田螺、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、利尿等功效；可与草鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与木瓜、西红柿、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉炖土豆热量1842 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克