| 清炒笋瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋瓜 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 2克 | 0.5克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 424克 | 清炒笋瓜热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于办公室工作417分钟消耗的热量...90 | |||||
清炒笋瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
笋瓜（一根）、咸肉（少许）、红椒（半个）、盐（少许）、白糖（少许）
1/6. 全部食材。
2/6. 笋瓜切片，红椒切片，放少许盐。杀一下水备用
3/6. 腌渍十分钟后把水挤干备用
4/6. 热锅冷油，把咸肉炼出油。
5/6. 倒入笋瓜加入少许盐和少许糖，翻炒。
6/6. 炒至断生就可以关火装盘啦。
食材功效信息
笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润侯止喘、调理肠胃、减肥等功效；与白花椰菜、花椰菜、红果相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、开胃祛寒、止消渴等功效；可与韭菜、大白菜、大蒜搭配；与羊肝、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒笋瓜热量625 千卡
- 脂肪36.5 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠202.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3 毫克
- 钾707 毫克