| 蟹粉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 455克 | 蟹粉蛋热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于改建房屋144分钟消耗的热量...330 | |||||
蟹粉蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、鸭蛋（3个）、姜（3块）、白醋（适量）、白糖（适量）
1/6. 生姜去皮切末~
2/6. ~粗点细点都没所谓~
3/6. 鸡蛋冲洗一下磕入碗中~手不要贱~不需要打蛋！！！
4/6. 热锅温油~倒入鸡蛋
5/6. 再倒入姜末~然后开始翻炒~大火翻炒~千万不要打蛋哦~要的就是黄归黄~白归白的效果~最好是用筷子在锅里划散蛋蛋~
6/6. 等蛋液都凝固了~倒入少许料酒和白醋~白醋一定要多多多~还要加入适量盐和白糖~白糖也要多加多一点~调味之后就要可以改成中火~汤汁收的差不多了~撒入葱花就可以装盘啦~简单吧~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效；可与茼蒿、苋菜、荠菜搭配；与兔肉、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、清肺火、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹粉蛋热量794 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物3.82 克
- 钠248 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾273 毫克