简易三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
总量 | 284克 | 简易三明治热量/卡路里87千卡 | |||
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1/15. 准备材料:咸吐司一袋,生菜,黄瓜,胡萝卜洗净待用,双汇蹄花火腿,丘比焙煎芝麻酱,丘比原味沙拉酱。
2/15. 胡萝卜,黄瓜,蹄花火腿分别切成厚薄适中,5毫米左右的片。
3/15. 放少许橄榄油,先煎熟胡萝卜片,可以撒少许盐。
4/15. 再煎蹄花火腿至表面金黄,因为有胶质,可能会有一点黏糊,最好用不粘锅。
5/15. 黄瓜不用处理,煎好的胡萝卜片和火腿片,装盘待用。
6/15. 吐司切对半,成长方形,也可切成三角形,因为蔬菜是片,长方形刚好可以放两片,其他材料也准备到位,黄瓜,胡萝卜,火腿切成双数,一个三明治里放两片,一片吐司做一个三明治,生菜叶片数和吐司个数一致,这样做的时候食材就不会不够或者多出来。
7/15. 取一片吐司。
8/15. 放一片去梗生菜叶,挤上沙拉酱。
9/15. 放两片胡萝卜,两片黄瓜。
10/15. 再放两片火腿,挤上焙煎芝麻酱。
11/15. 最后盖上一片吐司就完成了。
12/15. 因为这种三明治固定性不强,所以每个都要用食品保鲜袋装着,也方便食用,防止酱流出。
13/15. 用纸盒打包好。
14/15. 也可以用大的便当盒,防止压扁,如果是提在手上不会被压到的,就用塑料袋装好就行了,省去麻烦。
15/15. 美味三明治做法就是那么快,胡萝卜和火腿一定要过油煎一下,有利于胡萝卜素析出,去除生青味,火腿煎了更香,少了这个步骤,味道肯定差一些,里面的食材大家可以根据自己的喜好对换,如添加鸡蛋片,牛油果片,西红柿片等喜欢吃的食材。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效;可与鳕鱼、香菜、豆浆搭配;与木瓜、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、消脂减肥等功效;可与猪肝、豆腐、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;