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辣子鸡丁杏鲍菇酱

辣子鸡丁杏鲍菇酱的热量和减肥功效

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辣子鸡丁杏鲍菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉333千卡133千卡31.84克8.87克
杏鲍菇155千卡31千卡1.3克0.1克
豆豉762千卡254千卡24克2.6克
花生284千卡567千卡21.7克48克
总量1100辣子鸡丁杏鲍菇酱热量/卡路里1534千卡
治安 热量1534千卡,相当于治安614分钟消耗的热量...150

辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(250克)、杏鲍菇(500克)、豆豉(300克)、花生(50克)、色拉油(300克)、盐(适量)、辣椒粉(100克)、花椒粉(适量)、鸡精(少量)
辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法图解1

1/5. 鸡胸脯肉切丁,加入适量油以后小火炸,知道表面酥脆。

辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法图解2

2/5. 花生米小火炸,然后用擀面杖碾碎

辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法图解3

3/5. 豆豉和辣椒面放锅里油炸,炸出香味杏鲍菇切丁下锅翻炒,放入碾碎的花生米和鸡丁

辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法图解4

4/5. 放入盐和花椒面继续翻炒

辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法图解5

5/5. 放入甜面酱然后起锅,把锅洗干净。倒入色拉油,小火放入几颗花椒,炸香了以后把油泼在做好的酱上。完成

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚健胃、强筋壮骨等功效;可与松子、豇豆、茶树菇搭配;与菊花、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热透疹、增加食欲、感冒头痛等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、治疗高血压、养血通乳等功效;可与菠菜、红酒、红枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡丁杏鲍菇酱热量1534 千卡
  • 脂肪59.57 克
  • 蛋白质78.84 克
  • 碳水化合物72.74 克
  • 1217.8 毫克
  • 86 毫克
  • 6.56 毫克
  • 1711 毫克

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