| 拌饭茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 拌饭茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于坐车64分钟消耗的热量...60 | |||||
拌饭茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（2根）、酱油（2小勺）、盐（1勺）、鸡精（一勺）、料酒（适量）
1/3. 茄子洗净改刀，用盐腌10分钟，、控干水分、起锅放油，烧热放茄子炸熟、捞出
2/3. 锅里油到出把茄子和调料放里，放一碗水大火烧汤汁少茄子熟透出锅
3/3. 腌时盐够咸了不用在放盐了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脾、清热解暑等功效；可与羊排、猪肉、北极虾搭配；与墨鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌饭茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克