| 菠萝油条虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 504克 | 菠萝油条虾热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于买东西82分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝油条虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、菠萝（适量）、油条（1根）、葱白（适量）、芝麻（适量）、姜丝（适量）、沙拉酱（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）
1/9. 菠萝切丁提前用盐水泡30分钟。
2/9. 虾去壳，用刀背拍拍，再剁碎。
3/9. 剁碎的虾仁加入料酒，白胡椒粉，姜丝，淀粉盐顺一个方向搅拌均匀后，腌制30分钟。
4/9. 油条切段约1.5cm的厚度，每一块用筷子把中间穿开一个洞，再塞进虾仁填充。
5/9. 一根大油条，大约塞200克虾仁。
6/9. 平底锅倒入食用油，放入油条小火慢煎，切勿用大火，不然油条很容易变老。
7/9. 一面煎至金黄色再翻另一面，煎的过程可以加盖使虾仁更容易熟。
8/9. 待两面煎上色，虾仁熟透后倒掉多余的油，加入黑芝麻和菠萝，翻炒均匀。
9/9. 装盘淋入适量的沙拉酱，非常美味。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、帮助消化、增强免疫力等功效；可与上海青、娃娃菜、荷兰豆搭配；与橄榄、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、去油腻、促进消化等功效；可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝油条虾热量247 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质10.94 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.29 毫克
- 钾109 毫克