| 上汤云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 389克 | 上汤云吞热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于迪斯科69分钟消耗的热量...270 | |||||
上汤云吞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、云吞皮（适量）、芹菜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/6. 瘦肉洗净剁碎，葱洗净剁碎。然后瘦肉葱里面放点盐搅拌均匀放一旁待用。
2/6. 芹菜洗净剁碎放进碗底。
3/6. 这时准备好所有材料就可以包了。（包的时候云吞皮干的话旁边适量沾点水，不干可以不用）
4/6. 锅中冷水上锅热到冒泡时，把云吞倒进去煮。
5/6. 煮至熟盛起装有芹菜的碗里面，然后放点盐和油，再用煮云吞的水盛到碗里（另外有汤底的话可以用汤，没有我就用这个煮的水了，不过也挺好吃的）
6/6. 最后搅拌均匀后就可以吃咯?
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与冬笋、木瓜、白菜搭配；与田螺、牛里脊、香菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、祛湿等功效；可与牛腩、墨鱼、香芋搭配；与南瓜、文蛤、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤云吞热量309 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠131.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾459 毫克