菠菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 963克 | 菠菜馄饨热量/卡路里1819千卡 | |||
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1/9. 准备材料,菠菜洗净切段焯水备用。
2/9. 鸡蛋淋成鸡蛋饼切丝海菜切段备用
3/9. 葱切末,菠菜切碎加入肉馅中,加入适量盐、鸡精、油调拌均匀
4/9. 可以包馄饨了
5/9. 如果馄饨皮比较难粘合,用手沾点水在皮上就很容易黏住了
6/9. 锅中加水烧开,下入馄饨,开锅一两分钟,馄饨都飘在水面上就熟了。
7/9. 捞出馄饨放入事先准备的高汤或鸡汤里,也可用开水加生抽、醋、胡椒粉代替。
8/9. 捞出馄饨加入鸡蛋饼丝海菜,还可以加上榨菜丝。
9/9. 吃吧
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润肌肤、润燥等功效;可与卷心菜、枇杷、洋葱搭配;与百合、海虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增进健康、保障营养等功效;可与粉丝、魔芋、茄子搭配;与豆腐、牛奶、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、健脾、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效;可与肥牛、干辣椒、韭菜搭配;与茶叶、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;