| 酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 556克 | 酿苦瓜热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于滑冰159分钟消耗的热量...420 | |||||
酿苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100）、苦瓜（400）、姜（少许）、酱油（适量）、盐（1匙）、香葱（少许）
1/3. 肉，苦瓜
2/3. 油煎，再蒸
3/3. 蒸20分钟就可以了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、生津液等功效；可与山楂、大蒜、芦笋搭配；与龟、豆类、刀豆相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、美容肌肤、补肾健脾等功效；可与洋葱、芦笋、彩椒搭配；与猪骨、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿苦瓜热量1116 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克