土豆焖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉条 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 700克 | 土豆焖粉条热量/卡路里1123千卡 | |||
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1/15. 土豆洗净,去皮,切成小拇指样粗的条
2/15. 芹菜洗净,切段
3/15. 粉条泡清水变软,沥干待用
4/15. 瘦肉用点生粉、生抽腌15分钟
5/15. 蒜头去衣,切片
6/15. 锅中倒入适量油,先爆香蒜片
7/15. 倒入瘦肉煸炒
8/15. 肉片断生后加入土豆条翻炒
9/15. 再加入粉条
10/15. 撒入盐
11/15. 再撒入五香粉(喜欢吃五香粉的多撒一点)
12/15. 倒入适量清水,刚刚盖过食材即可,大火煮滚。
13/15. 最后倒入芹菜,不要翻炒,盖锅盖中火焖3分钟
14/15. 开锅滴入少许生抽
15/15. 翻炒一下,即可关火
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、抗癌、补虚乏等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、利尿消肿等功效;可与樱桃番茄、核桃、菜花搭配;与黄豆、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补肾养血、润肠胃等功效;可与菜花、木瓜、牡蛎搭配;与香菜、红豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;