| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 107克 | 蛋挞热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于堆肥49分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、鸡蛋（一个）、低筋面粉（6克）、白糖（25克）、谈奶油（90克）、牛奶（90克）
1/8. 需要的材料
2/8. 蛋奶油
3/8. 加入牛奶
4/8. 加入一整个鸡蛋
5/8. 加入糖粉，搅拌至融化
6/8. 筛入低筋面粉
7/8. 按照次序把全部的材料搅拌均匀后，用筛子过一遍，然后把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满，也可以加入一下自己喜欢的干果或水果。
8/8. 最后烤箱预热一下，180到200度之间，中层烤15到20分钟左右，估计自己的烤箱来定，蛋挞表皮有点焦的时候蛋挞就差不多可以了。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与韭菜、丝瓜、百合搭配；与田鸡、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量246 千卡
- 脂肪30.01 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物45.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克