春笋蒸咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
春笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
总量 | 110克 | 春笋蒸咸肉热量/卡路里31千卡 | |||
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1/10. 春笋绰一下水
2/10. 切薄片
3/10. 五花咸肉洗净切薄片
4/10. 如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会
5/10. 取一个浅盘,先放入一层笋片再放入一层咸肉
6/10. 再放入一层笋片、一层咸肉片,直至放完食材即可
7/10. 锅中加点水、鸡汁、料酒混合后煮开
8/10. 把汁水淋在笋肉上
9/10. 我是煮饭的时候放在蒸架上一起蒸的,启动煮饭程序.如果直接上笼蒸大概20分钟左右
10/10. 时间到,撒上葱花即可,也可以用点热油爆香葱花
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消渴、消食等功效;可与圆白菜、黑木耳、鸡肉搭配;与红糖、羊骨、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;