| 西葫芦炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 西葫芦炒鸡蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于小轮自行车16分钟消耗的热量...510 | |||||
西葫芦炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（3个）、大蒜（3瓣）、红椒（1个）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 鸡蛋中加入适量的盐打散备用；
3/9. 热锅凉油， 倒入鸡蛋液；
4/9. 待蛋液微微煎至定型后用筷子搅打成小块， 盛出来备用；
5/9. 倒入少许油， 下入蒜片和红椒爆香；
6/9. 加入西葫芦片翻炒；
7/9. 直至西葫芦片炒软放入适量的盐翻炒均匀；
8/9. 最后倒入刚炒好的鸡蛋翻炒均匀；
9/9. 端上桌了；
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、消肿散结、减肥等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与黄豆、桂圆、丝瓜搭配；与桔子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒鸡蛋热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克