| 青椒炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 820千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 青椒炒豆腐皮热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于跳板跳水306分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒炒豆腐皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（200克）、鸡蛋（2个）、青椒（100克）、玉米油（1汤匙）、盐（适量）、淀粉（适量）、味精（少许）、大蒜（2瓣）
1/8. 将鸡蛋打散，加盐、淀粉和水搅匀。
2/8. 锅热后抹少许油，舀一勺蛋液，烙成蛋皮。
3/8. 将蛋皮切条备用。
4/8. 豆腐皮洗净切条。
5/8. 青椒切块，大蒜切片。
6/8. 锅中油热后放入蒜片爆香。
7/8. 加青椒一起炒。
8/8. 青椒炒熟后先放豆腐皮加少许盐，炒熟再放蛋皮，加少许味精调味即可。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、养胃等功效；可与猪肉末、猪肘棒、猪五花腩搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与生菜、北极虾、西红柿搭配；与红薯、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒炒豆腐皮热量919 千卡
- 脂肪26.91 克
- 蛋白质57.16 克
- 碳水化合物19.52 克
- 钠151.4 毫克
- 钙172 毫克
- 铁15.65 毫克
- 钾674 毫克