| 素炒豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆丝 | 克 | 105千卡 | 73千卡 | 6.87克 | 1.96克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 508克 | 素炒豆丝热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于办公室工作113分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆丝（1小碗）、青菜（3颗）、红萝卜（半根）、香菇（3个）、生抽（2勺）、胡椒粉（1小勺）、油盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 锅中放入适量的油，下入胡萝卜进去煸炒；
3/8. 煸炒几下后加入香菇和青菜梗进去煸炒；
4/8. 翻炒几下后加入豆丝进去炒；
5/8. 加入适量的生抽翻炒均匀；
6/8. 再加入青菜叶进去翻炒；
7/8. 青菜叶翻炒变色后加入盐和胡椒粉调味, 翻炒均匀即可。
8/8. 可以开吃了。
食材功效信息
豆丝的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、健胃消食、生津止渴等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒豆丝热量170 千卡
- 脂肪2.36 克
- 蛋白质9.37 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠136.2 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾288 毫克