| 紫菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 259克 | 紫菜肉丸汤热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于砍柴54分钟消耗的热量...360 | |||||
紫菜肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（适量）、野生紫菜（适量）、冬菜（少许）、姜丝（少许）、香菜（少许）、葱花（少许）
1/3. 用冷水侵泡10分钟左右；一大碗泡发紫菜、姜丝、香菜、葱花冬菜洗去盐备用
2/3. 锅里放入适量清水，加入姜丝大火煮沸将泡发的紫菜加入，大火煮沸约二分钟加入牛肉丸（无添加剂、无防腐剂），继大火煮沸数分钟
3/3. 煮至牛肉丸上浮，调入适量盐及胡椒粉出锅后，加入葱花与香菜。
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
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营养信息
- 紫菜肉丸汤热量323 千卡
- 脂肪5.86 克
- 蛋白质21.05 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠264 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾148 毫克