清蒸鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鳜鱼 | 克 | 1755千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
总量 | 1500克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里1755千卡 | |||
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1/7. 鳜鱼洗净摆盘 !切葱、姜片放入盘内!
2/7. 蒸锅加水适量。大火烧开后放入鱼盘改中火。蒸15分钟。(根据鱼的重量计算时间、基本按照一两鱼一分钟计算,比如15两就蒸15分钟)
3/7. 这是蒸完15分钟的样子
4/7. 出锅后把鱼盘中的水都倒掉!同时把里面的葱姜都捡出扔掉!(没有任何价值了)
5/7. 锅刷干净!倒入适量的油加热
6/7. 有开后均匀的淋在盘中的鳜鱼身上
7/7. 等待2分钟,待油锅没那么热以后 把蒸鱼豉油倒入锅内 温一温即可 然后再次均匀的淋在鱼身上 !
鳜鱼的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补气血、肺结核、促消化等功效;可与大白菜、白菜梗、辣白菜搭配;