薄荷瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 388克 | 薄荷瘦肉粥热量/卡路里967千卡 | |||
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1/8. 首先煮一锅白粥:大火煮开转文火慢熬20分钟左右,喜欢口感更稠的熬时间长点
2/8. 瘦肉切片,少许盐、麻油、淀粉腌制入味约15分钟。(买猪扇骨的时候从骨头上剔下多余的瘦肉,骨头边的肉口感较爽口。)
3/8. 家里种的新鲜薄荷叶,洗净去骨留下叶子
4/8. 剁碎
5/8. 生姜切丝
6/8. 倒入锅内,最小火煮
7/8. 薄荷叶煮开后倒入瘦肉
8/8. 倒入瘦肉熬10分钟,关火加适量盐。完成
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、滋阴等功效;可与木瓜、藕、鸡蛋搭配;与香菜、红豆、海虾相克,同食可能会引起不适;