包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
玉米 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
马蹄 | 克 | 133千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 1819克 | 包子热量/卡路里6292千卡 | |||
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1/7. 准备材料,酵母用30度左右的温水和好
2/7. 用750ml的温水(包括配酵母的水)将面揉成光滑的面团,等待发酵(一般十五度左右的天气发酵发个四五个小时,天气冷的话发面时间需酌情延长发面时间)
3/7. 等待发酵的时间就调好肉馅
4/7. 等面团发成蜂窝状时就已经发好了
5/7. 将发好的面再次揉成光滑面团就可以开始做包子了
6/7. 做好的包子防止粘蒸锅屉子可以在包子底部涂抹一点点食用油,然后放蒸锅大火蒸二十分钟出炉
7/7. 大功告成
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补肾养血等功效;可与白菜、茄子、蘑菇搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、小米、羊排搭配;与鹅蛋、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、利水通淋等功效;可与小麦、豇豆、松子搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、预防高血压、治疗高血压等功效;可与核桃、木耳、香菇搭配;