| 清炒芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 清炒芥菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于拉筋14分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒芥菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥菜（400）、姜（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、鸡精（适量）
1/4. 去除底部，洗净
2/4. 热水烧沸，放入芥菜，煮两分钟至芥菜茎透明捞起放入凉水激一下，这样吃起来脆
3/4. 热锅冷油，备半碗水放入淀粉，姜切成末，待油热放入姜末，再勾入芡
4/4. 芥菜摆盘，浇汁
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中利气、明目利膈、解毒消肿等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与山竹、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒芥菜热量36 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克
相关知识
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