| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 手擀面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于化妆50分钟消耗的热量...120 | |||||
手擀面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/8. 打两个鸡蛋，加少许水和盐，把面和硬点儿，盖上保鲜膜，醒十分钟
2/8. 第二次揉面，盖上保鲜膜继续醒半个小时
3/8. 揉面，然后用擀面杖把面擀成薄薄的一层，这个过程比较费力，要撒干面粉防沾
4/8. 撒点儿干面粉叠起来
5/8. 切成细条
6/8. 抖擞开了，撒点儿面粉，准备开水吧
7/8. 煮好的面，漂亮吧
8/8. 加上臊子，好吃的很
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效；可与百合、羊排、玉米搭配；与桔子、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克