| 咖喱牛肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 382克 | 咖喱牛肉丸热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于有氧拳击操34分钟消耗的热量...600 | |||||
咖喱牛肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（适量）、西兰花（适量）、土豆（适量）、咖喱粉（适量）
1/3. 牛肉丸或牛筋丸、虾丸、鱼丸等都可以；准备好块状咖喱粉；土豆去皮切块；西兰花切块切片；
2/3. 油锅加热后，放入牛肉丸，煎至稍稍金黄色即可；加入西兰花和土豆块翻炒一下；将锅中加入与丸子持平的水量；大火煮开后转小火。
3/3. 加入咖喱；慢慢搅拌才不会粘锅，收汤至粘稠状即可。出锅装盘后淋在米饭上食用。整个步骤只需要十几分钟，做菜前先蒸米饭，电饭煲好品牌的话饭菜同时ok。
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、抗癌等功效；可与鸡肉、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉丸热量336 千卡
- 脂肪6.18 克
- 蛋白质22.15 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克