黄豆花生炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
总量 | 993克 | 黄豆花生炖猪脚热量/卡路里3186千卡 | |||
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1/4. 首先将猪脚加入姜葱酒酒煮开后多煮5分钟
2/4. 将煮好的猪脚冲洗后进行煸炒,加入冰糖,姜蒜,生抽上色后炒2分钟即可
3/4. 将炒好的猪脚放入高压锅,加入花生黄豆八角大料冰糖食盐,设定相对功能模式即可
4/4. 出锅后的成品,流口水木有?!
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、健腰膝、延缓衰老等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、预防高血压、润肺止咳等功效;可与芹菜、粳米、鲤鱼搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、养颜护肤、降血脂等功效;可与鸡蛋、小米面、茄子搭配;与猪蹄、明虾、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;