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芋香粥

芋香粥的热量和减肥功效

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芋香粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
猪前腿肉1127千卡194千卡26.76克8.87克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量1590芋香粥热量/卡路里2660千卡
盖屋顶 热量2660千卡,相当于盖屋顶443分钟消耗的热量...360

芋香粥的做法共11个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、芋头(适量)、胡萝卜(半个)、猪前腿肉(适量)、芹菜(适量)、花生米(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、蒜苗(适量)、食盐(适量)、食用油(适量)、开水(适量)
芋香粥的做法图解1

1/11. 猪前腿肉洗净,切小块,肥瘦分开来

芋香粥的做法图解2

2/11. 胡萝卜洗净切丁,芋头去皮洗净切块

芋香粥的做法图解3

3/11. 葱、蒜苗、芹菜洗净,依个人喜好切好

芋香粥的做法图解4

4/11. 炒锅放油,七分热的时候倒入花生米炸熟,捞起、趁热撒入一点食用盐

芋香粥的做法图解5

5/11. 倒出多余的油,肥肉放下去小火慢炸

芋香粥的做法图解6

6/11. 肥肉炸干了,葱头、蒜头倒下去煸香

芋香粥的做法图解7

7/11. 倒入瘦肉翻炒片刻

芋香粥的做法图解8

8/11. 倒入胡萝卜丁、芋头翻炒

芋香粥的做法图解9

9/11. 大米淘洗干净也倒入翻炒,加食用盐、味极鲜炒制均匀

芋香粥的做法图解10

10/11. 炒好的米及芋头倒入高压锅加入比平时白粥还要多的开水,搅拌下,盖好盖子,放电磁炉压熟

芋香粥的做法图解11

11/11. 气压下去了,开盖倒入葱花、炸好的花生米搅拌均匀,一碗香气扑鼻的芋头粥就大功告成了,准备开吃

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促消化、提高免疫力等功效;可与板栗、黑米、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、促进消化、帮助消化等功效;可与牛里脊、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、促进消化等功效;可与绿豆芽、香菇、鳕鱼搭配;与山楂干、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、提神等功效;可与鸭肉、西红柿、番茄搭配;与河蚬、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋香粥热量2660 千卡
  • 脂肪39.67 克
  • 蛋白质49.86 克
  • 碳水化合物121.5 克
  • 216.6 毫克
  • 958 毫克
  • 53.67 毫克
  • 1689 毫克

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