| 酱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 酱鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于体能训练207分钟消耗的热量...300 | |||||
酱鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、花椒（若干）、生抽（2汤匙）、八角（2粒）、盐（少许）、老抽（1汤匙）、葱（一段）、香叶（2片）、雪花啤酒（1罐）、白糖（10克）、姜（2片）
1/7. 鸡腿，洗净，用纸擦干，在鸡腿上划几刀，方便入味熟透。
2/7. 锅中放油少许，7层热的时候放入鸡腿，两面稍煎一下。
3/7. 放入八角花椒葱姜香叶，白糖老抽生抽。
4/7. 倒入啤酒。这样做出来的肌肉嫩而且去腥。
5/7. 开锅后 ，中火加锅盖慢炖40分钟。
6/7. 放盐，这个看个人口味，毕竟也加了生抽和老抽。大火收汤，不用收干，留一些。
7/7. 把剩的汁浇在鸡腿上。完成。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克