| 炝拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 炝拌金针菇热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于伸展操26分钟消耗的热量...150 | |||||
炝拌金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、青辣椒（各1个）、大蒜（3瓣）、生抽（1勺）、油盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 将金针菇放入水中焯煮， 加入适量的盐；
3/8. 直至金针菇焯煮熟后捞出；
4/8. 加入适量的生抽；
5/8. 热锅凉油， 放入蒜粒进去煸香；
6/8. 再加入青红椒进去翻炒；
7/8. 青红椒微微变色后就可以将它们连同热油一同浇淋在刚焯煮好的金针菇上；
8/8. 端上桌去， 吃时搅拌均匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肚、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌金针菇热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克