| 腐竹香菇炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 1008克 | 腐竹香菇炖猪脚热量/卡路里2959千卡 | |||
 热量2959千卡，相当于观鸟1184分钟消耗的热量...150 | |||||
腐竹香菇炖猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、腐竹（适量）、花生米（适量）、香菇（适量）、八角（一个）、桂皮（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、生姜（适量）
1/5. 猪脚洗净放在高压锅内，放适量盐和生抽老抽和八角桂皮搅拌均匀后静置腌制10~20分钟。
2/5. 腐竹香菇花生米提前泡上一会。
3/5. 待腐竹泡软后放进高压锅内，连同香菇花生米泡发后一起放入。加入少许清水女全部一起搅拌均匀。
4/5. 高压锅按蹄筋键或者肉键。
5/5. 大概半个小时后 一道香喷喷的猪脚就好啦哈哈
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、健腰膝等功效；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、预防动脉硬化、预防老年痴呆等功效；可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、降血压、养血通乳等功效；可与菠菜、黄豆、芹菜搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹香菇炖猪脚热量2959 千卡
- 脂肪59.69 克
- 蛋白质79.2 克
- 碳水化合物35.3 克
- 钠131.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁21 毫克
- 钾997 毫克