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驴打滚

驴打滚的热量和减肥功效

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驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄米面1404千卡351千卡9.7克1.5克
桃酥483千卡483千卡7.1克21.8克
总量500驴打滚热量/卡路里1887千卡
电工 热量1887千卡,相当于电工629分钟消耗的热量...180

驴打滚的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄米面(400克)、桃酥(3块)、古法红糖(2块)、开水(适量)
驴打滚的做法图解1

1/10. 黄米面加入开水揉成面团(开水一次不要加入太多,慢慢加)

驴打滚的做法图解2

2/10. 面团和好了,不要太软,软了再加入些干粉

驴打滚的做法图解3

3/10. 锅中做水烧开,面团分成若干剂子,大小没有特别要求,将剂子包成窝头(为了易熟),放入锅中蒸15分钟左右

驴打滚的做法图解4

4/10. 蒸面的过程中,做辅料。桃酥放入保鲜袋中擀碎。

5/10. 古法红糖用刀切成片状

驴打滚的做法图解6

6/10. 将红糖擀碎

驴打滚的做法图解7

7/10. 将桃酥碎铺到案板上

驴打滚的做法图解8

8/10. 蒸好的面团一个摞一个,底部粘满桃酥碎,翻过来粘上桃酥碎,按扁

驴打滚的做法图解9

9/10. 擀成长方形饼状。铺上红糖碎。

驴打滚的做法图解10

10/10. 卷起切成段或者宽丝状就可以食用了。

食材功效信息

黄米面的热量351千卡(每100克);具有利大肠、利肺、益阴等功效;

桃酥的热量483千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;

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营养信息

  • 驴打滚热量1887 千卡
  • 脂肪23.3 克
  • 蛋白质16.8 克
  • 碳水化合物141.999999 克
  • 37.2 毫克
  • 48 毫克
  • 3.1 毫克
  • 90 毫克

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