| 芹菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 251克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于下坡滑雪48分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1小把）、猪肉丝（50克）、大蒜（3瓣）、红椒（1个）、淀粉（1小勺）、料酒（1勺）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 准备好原材料；
2/7. 肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；
3/7. 热锅凉油， 放入腌制好的肉丝煸炒；
4/7. 微微变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒；
5/7. 再加入芹菜丝进去翻炒；
6/7. 翻炒几下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀后盛入盘；
7/7. 端上桌了；
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、增强免疫力等功效；可与海虾、花生、豆腐搭配；与牡蛎、河蟹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉丝热量238 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克